晨光初现，微风拂过乡间小路，一片片绿意盎然的田野在视野中铺展开来。当阳甄选“进农村·寻好物”的脚步，沿着蜿蜒的村道驶入距离当阳市区40公里的草埠湖镇南村。此行，不为观光，只为寻找真正藏于乡土之间的好物，为它们走出乡村、走向更广阔的市场铺路搭桥。
镇南村虽不大，却自有乾坤。远山如黛，近水含烟。空气中弥漫着泥土和稻禾的清香，蝉鸣与蛙声此起彼伏。正是这片纯净的水土，孕育出了镇南村两大“当家”产业——稻虾共养与瓜蒌种植。
每年春季，小龙虾在稻田中自由游弋，以水中的浮游生物和稻茬为食，既净化了水质，又为后续水稻生长提供了天然养分。待到五月，小龙虾个个膘肥体壮，捕捞上市，肉质鲜嫩弹牙，带着稻花清香，是本地餐桌上的“时令招牌”。夏季一到，稻田灌水插秧，水稻在肥沃的土壤中拔节生长，待到九月和十月，金黄的稻浪随风起伏，沉甸甸的稻穗低垂，又是一季丰收的喜景。
稻因虾而肥，虾因稻而洁。这种种养循环的生态模式，让镇南村的稻米颗粒饱满、口感软糯。小龙虾更是干净鲜活，深受周边食客青睐。
而瓜蒌，是镇南村当之无愧的“特色担当”。 走进瓜蒌种植基地，放眼望去，一排排藤架整齐排列，瓜蒌藤蔓相互缠绕，绿叶层层叠叠，藤下浓荫蔽日，一个个圆滚滚的瓜蒌挂满棚架，青绿中透着微黄，沉甸甸地垂落，像是大自然的“绿色宝藏”。
瓜蒌籽经过晾晒、炒制后，外壳酥脆，内仁香醇，轻轻一嗑，满口生香，是茶余饭后最解馋的小食。更难得的是，瓜蒌全身是宝——果皮可入药，根茎能制粉，瓜蒌籽更是近年来健康零食市场的“新宠”，营养丰富，风味独特，潜力无限。
当阳市镇南村的美，不只在景，更在于这些凝结着汗水与匠心的好物。当阳甄选此行，是发现、记录、链接、赋能。当阳甄选要做的，是把镇南村的生态故事讲好，把稻虾共养的绿色理念传播出去，把瓜蒌籽的独特风味转化为市场认知，并通过电商渠道、品牌包装、供应链整合等，帮助这些优质农产品走出乡村，走进城市的千家万户。
寻好物，进农村——当阳甄选一直在前行，从未停歇。更多好物，敬请期待。
来源：当阳甄选
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